Entrevista co profesor, pedagogo e gandeiro de Salvaterra de Miño, Miguel Garrido, de 36 anos. Ao fronte da Granxa Garrido Rajo explica o proceso de case 15 anos para facerse con cabras boer de pura raza a partir de inseminación das súas cabras con semen conxelado importado de Australia.
MIGUEL GARRIDO:
