O vicepresidente da Federación de Prazas de Abastos de Galicia (Fepragal), Egidio Barral, fai unha valoración da situación actual dos mercados municipais na que sitúa a media de idade dos clientes nos 50 anos, defende a calidade e a atención prestada nelas e asegura que son moitas as que ofrecen o servizo de entrega a domicilio dos alimentos mercados.
Para as ceas ou xantares do Nadal prevé que produtos como o año encareza un ou dos euros o quilo, polo que non recomenda mercalo antes para conxelar. Porén, os prezos dos produtos do mar poden chegar a duplicarse nos días das festas, e por iso pode compensar anticiparse e conxelalos.
EGIDIO BARRAL:
